浜地浩充 浜地酒造株式会社 常務取締役

(第19回2017年07月01日)

福岡市西区にある「杉能舎」の蔵元、浜地酒造株式会社。ここで5代目として酒蔵を守り続け、地ビールの生産や酒造りの技術を生かしたパン工房・カフェなど幅広く手がけ、成長させてきた浜地さんにお話を伺いました。酒蔵を営む家族にも目を向け、浜地さんの子どもたちの様子も覗きました。
今回は特別にスタジオを抜け出し、酒蔵からお届けします!

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インタビュアー:岡部八郎

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