中村好忠 福岡最古の喫茶店 CAFEブラジレイロ 代表

(第20回2017年07月16日)

福岡市博多区店屋町にある喫茶店「CAFEブラジレイロ」。福岡最古の喫茶店として、地域に根強く浸透しています。現在この喫茶店の代表を務める中村さんに「CAFEブラジレイロ」の始まり、喫茶店やコーヒーの魅力について語っていただきました。また福岡市喫茶業協同組合理事長としても活躍されている中村さん。今後の展望もお聞きしました。

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インタビュアー:岡部八郎

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