廣本直樹 野菜の語り部

(第173回2019年09月27日)

今回は野菜の語り部、廣本さんが番組のゲスト。生産農家さんとも親しくし野菜をどのように食べて欲しいか?作っている人の気持ちはどんなものなのか?など「野菜の言葉を代弁する」のが野菜の語り部だという廣本さん。地元八王子での仕事を大切にし「西八王子べジナイト」という野菜販売イベントも開催。番組では野菜が好きで好きでたまらない廣本さんの野菜トークをたっぷり伺いました。ぜひご覧ください。

  
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インタビュアー:デレック

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