森のこびと_齋藤さん 北原さん

(第219回2021年01月21日)

今回は、八王子市谷野町にあるちいさなお菓子屋さん「森のこびと」の齋藤さんと
北原さんがゲスト。
お菓子作りでは、安心安全、国産小麦粉100%、マーガリン不使用、良質な素材で香料や
着色料は控える、余計な添加物は入れない・・・と徹底したこだわりを持っています。
昨年(2020年)11月には新店舗もオープンした「森のこびと」。その人気の秘密も
垣間見ることができるトークをご覧ください。

  
カテゴリ:

インタビュアー:デレック

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