田口 直美 パンとお菓子の材料と道具のお店「mix&mix」

(第222回2021年03月21日)

今回は、パンとお菓子の材料と道具のお店
「mix&mix」を経営している田口直美さんがゲスト。
家族や友達、大切なひとへ心を込めて作るパンやお菓子で
「おいしい笑顔」を目指しています。
安心・安全な材料にもとことんこだわる田口さん。
小麦に対する取り組みなど、
パンやお菓子を作る方に生産者の熱い想いを伝えています。

  
カテゴリ:

インタビュアー:デレック

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