根本恵子 柚木村ぐるまん倶楽部 会長

(第109回2018年05月18日)

「柚木村ぐるまん倶楽部」会長の根本さんが今回のゲスト。
柚木村は八王子の東部地域、現在の南大沢辺りのニュータウンのエリアにかつてあった村のこと。
番組ではその柚木村の地域の食文化を追求し、
食を通して「みんなで交わりたい」と思って作った
「柚木村ぐるまん倶楽部」の活動についてのお話のほか、
サントリーに努めていた根本さんの父親が作った
「東京ワインアカデミー」の活動についてのお話などなどたっぷり伺いました。

  

インタビュアー:デレック

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