カフェ・ド・ラ・ポスト エリックブゾン&佐藤ブゾン貴子

(第129回2018年10月26日)

今回は八王子駅北口、みずき通り沿いにあるフランス郷土料理ガレット専門店「カフェ・ド・ラ・ポスト」から、とっても奥さんの明るい貴子さんと少し引っ込み思案(?)な旦那さんのエリックさんがゲストにお越しくださいました。
お二人とも元々フランスに住み、帰国した直後に開店したという、本場の香りが存分に漂うお店ですが、飲食はまったくの未経験だったというお二人がお店を開くに至った紆余曲折のお話しなど、もちろんご苦労もあるのですが、とっっても面白く、明るくお話するお二人の姿は必見!ぜひご覧ください。

  

インタビュアー:デレック

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