東関東人図鑑 第9回 大瀬由生子さん(3/21放送)

(第9回 2019年03月29日)

9回目のゲストは大瀬由生子さん!
子どものころは、好き嫌いが多くて、給食の時間は苦手だったという大瀬さん。
しかし現在は、柏を拠点に全国を飛び回る料理研究家として活躍する毎日です。
特に力を入れているのが「食育」と「麹文化を広める活動」。今回は大瀬さんお手製の甘酒を塙さんが試飲します。


インタビュアー:塙 宣之

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