森尾泰之 小倉かまぼこ株式会社 専務取締役

(第37回 2018年10月01日)

創業大正9年の小倉かまぼこ株式会社 専務取締役の森尾泰之さんをお迎えします。
来年から4代目店主になる森尾さんは、地元食材を生かしたコラボ商品や海外旅行者向けにSNS映えする新商品などの開発にも取り組んでいます。
また、旦過市場商店街の青年部でも活動されている森尾さん。地域との繋がりを感じられるお話も伺いました。

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インタビュアー:伊藤美佳

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