横野貢司 太山寺珈琲焙煎室 代表

(第105回 2018年07月30日)

第105回のお客様は太山寺珈琲焙煎室代表の横野貢司さんです。横野さんは西区伊川谷にある太山寺(たいさんじ)の麓という自然豊かな場所に2015年、珈琲店をオープン。テラス席併設のお店では様々なコーヒー豆を販売されています。今回は「お寺の境内にある珈琲焙煎室」「本当は学校の先生に・・・」「人が集まる場所に!」のキーワードでお話ししていただきました。

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インタビュアー:清水 理恵子

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