木山太一 中華蕎麦餃子専門店・百々福 店主

(第108回 2018年08月20日)

第108回のお客様は中華蕎麦餃子専門店・百々福店主の木山太一さんです。大阪で中華料理店を10年以上していた木山さんは2016年に百々福(ももふく)を阪神大石駅そばの国道2号線沿いにオープン。定番は魚介系の醤油ラーメンで山椒がきく汁なし担々麺もおいしく、現在、六甲道エリアで高い人気を誇っています。今回は「阪神大石駅そばの国道2号線沿いのラーメン店」「大阪で中華」「神戸で直営を3店」のキーワードでお話ししていただきました。

カテゴリ:

インタビュアー:清水 理恵子

新着インタビュー

J:COMチャンネルとは?

全国のJ:COM エリアで視聴可能の無料チャンネルです。お住まいの地域に密着した、様々な地域情報番組をお楽しみいただけます。J:COM対応物件にお住まいの方ならどなたでも無料でご覧いただけます。

全国のJ:COM チャンネルを地デジ11ch(下関エリアのみ12ch) に合わせてご覧ください。

J:COMのサービスエリア内にお住まいで、J:COMチャンネルをご覧になれない方は、サービスのお申し込みが必要です。