大武 優 Y’s café ヘッドバリスタ

(第88回2017年09月01日)

2017年4月に熊谷市妻沼にオープンした「Y’s café」の店長、大武優さん。バリスタとして美味しいコーヒーを提供する大武さんはなんとプロのドラマーの顔も持っており、都内を中心に活躍中。
そんな大武さんの3つのキーワードは「ドラムが家にあった」、「エスプレッソマシンに魅せられて」、「Y’s café」。ドラマーとしての歴史やコーヒーへのこだわりなど存分に語っていただきましたよ!

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インタビュアー:山本あやめ

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