末吉希巳子 熊本ホテルキャッスル グルメ教室主宰

熊本ホテルキャッスルで、一般の方を対象に行われているグルメ教室。熊本ホテルキャッスルのシェフが、さまざまな料理をレクチャーしています。
末吉さんは、この教室の運営を行っています。グルメ教室の立ち上げのきっかけなどを伺いました。
また、熊本の魅力を伝えるお仕事を長く行ってきた末吉さんに、熊本の魅力を語って頂きました。

第41回 2018年06月01日

久保田洋平 岡田珈琲 サテライト店 店長

創業73年を迎える岡田珈琲。ゲストの久保田洋平さんは、上通アーケードの入り口、サテライト店で店長を務めています。 ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2017で優勝するなど、コーヒーマイスターの久保田さん。コーヒーを通して、熊本を盛り上げていきたいという久保田さんの人となりに迫ります。 番組では、家でもおいしくいただけるコーヒーの淹れ方も伝授してもらいました!

第40回 2018年05月16日

中尾有沙 株式会社祐和會

株式会社祐和會に所属する車いす陸上の中尾有沙選手がゲストに登場。
小さい頃から陸上をやってきた中尾選手。車いす陸上を始めたきっかけや、競技の魅力を語っていただきました。
東京パラリンピックを目指す中尾さんにこれからの目標も伺いました!

第39回 2018年05月01日

渡邊学 老舗園田屋 工場長

熊本で最古の企業である「老舗園田屋」は、1582年に創業しました。
熊本銘菓の「朝鮮飴」発祥のお店でもあり、「朝鮮飴」と「柿求肥」の2つの伝統の味を守り続けています。
工場長の渡邊さんは、園田屋に務めて約18年。伝統の味を受け継ぐ、職人としての想いを伺いました。
スタジオでは実際にMCの福間さんに伝統の味を食べてもらいました!

第38回 2018年04月16日

林祥増 城見櫓 代表取締役社長

創業32年目を迎える城見櫓。熊本城を眺めながら、郷土の料理を楽しむことができます。
代表取締役を務める林さんは、オープン当初から経営に携わってきました。城見櫓の核となるものを求め続けたご自身のお話を伺いました。
また、熊本地震では全国から訪れるボランティアの方などに休憩所として城見櫓の部屋を開放した林さん。当時の想いも語って頂きました。

第37回 2018年04月01日

末吉希巳子 熊本ホテルキャッスル グルメ教室主宰

熊本ホテルキャッスルで、一般の方を対象に行われているグルメ教室。熊本ホテルキャッスルのシェフが、さまざまな料理をレクチャーしています。
末吉さんは、この教室の運営を行っています。グルメ教室の立ち上げのきっかけなどを伺いました。
また、熊本の魅力を伝えるお仕事を長く行ってきた末吉さんに、熊本の魅力を語って頂きました。

…続きを読む
第41回
2018年06月01日

久保田洋平 岡田珈琲 サテライト店 店長

創業73年を迎える岡田珈琲。ゲストの久保田洋平さんは、上通アーケードの入り口、サテライト店で店長を務めています。 ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2017で優勝するなど、コーヒーマイスターの久保田さん。コーヒーを通して、熊本を盛り上げていきたいという久保田さんの人となりに迫ります。 番組では、家でもおいしくいただけるコーヒーの淹れ方も伝授してもらいました!

…続きを読む
第40回
2018年05月16日

中尾有沙 株式会社祐和會

株式会社祐和會に所属する車いす陸上の中尾有沙選手がゲストに登場。
小さい頃から陸上をやってきた中尾選手。車いす陸上を始めたきっかけや、競技の魅力を語っていただきました。
東京パラリンピックを目指す中尾さんにこれからの目標も伺いました!

…続きを読む
第39回
2018年05月01日

渡邊学 老舗園田屋 工場長

熊本で最古の企業である「老舗園田屋」は、1582年に創業しました。
熊本銘菓の「朝鮮飴」発祥のお店でもあり、「朝鮮飴」と「柿求肥」の2つの伝統の味を守り続けています。
工場長の渡邊さんは、園田屋に務めて約18年。伝統の味を受け継ぐ、職人としての想いを伺いました。
スタジオでは実際にMCの福間さんに伝統の味を食べてもらいました!

…続きを読む
第38回
2018年04月16日

林祥増 城見櫓 代表取締役社長

創業32年目を迎える城見櫓。熊本城を眺めながら、郷土の料理を楽しむことができます。
代表取締役を務める林さんは、オープン当初から経営に携わってきました。城見櫓の核となるものを求め続けたご自身のお話を伺いました。
また、熊本地震では全国から訪れるボランティアの方などに休憩所として城見櫓の部屋を開放した林さん。当時の想いも語って頂きました。

…続きを読む
第37回
2018年04月01日
もっと見る

番組紹介・視聴方法

熊本人図鑑とは?

様々なフィールドで活躍する熊本人を招き、インタビューする対談番組。
毎回3つのキーワードをテーマに、ゲストの現在の活動や生い立ち、今後の展望などをインタビューします。

    毎月1日・16日更新
    毎日 8:30~/18:30~

J:COMチャンネルの視聴方法

カテゴリ一覧

もっと見る

インタビュアー紹介

福間結子 J:COM熊本地域アナウンサー(第13回~)

熊本生まれの熊本育ち!デイリーニュースの金曜キャスターとして出演するほか、日々番組制作業務に奮闘中。見た目はクールビューティですが、災害時は昼夜問わずレポートに励むなど熱い心を持っています。「インタビュアーは初めてですが、みなさんの人となりに触れられるように頑張ります!」実は空手黒帯所持者。

鬼塚えりこ(第1回~第12回)

リポーターからコメンテーターまで幅広い役目をこなす熊本を活動拠点とするローカルタレントで『人と人を繋ぐ』『人の魅力を引き出す』ことに長け、対談形式番組の出演経験が豊富。「第一印象はキリっとしてるけど話したら…」とガッカリされることもある鬼塚さん、そんなギャップをぜひ楽しんでほしいと意気込んでいます。

鬼塚えりこ

番組からのお知らせ

ご当地人図鑑トップ

J:COMチャンネルとは?

全国のJ:COM エリアで視聴可能の無料チャンネルです。お住まいの地域に密着した、様々な地域情報番組をお楽しみいただけます。J:COM対応物件にお住まいの方ならどなたでも無料でご覧いただけます。

全国のJ:COM チャンネルを地デジ11ch(下関エリアのみ12ch) に合わせてご覧ください。

J:COMのサービスエリア内にお住まいで、J:COMチャンネルをご覧になれない方は、サービスのお申し込みが必要です。