株式会社にしき食品 代表取締役会長 菊池洋さん

(第180回2019年09月25日)

【トークキーワード】
1.レトルトがつなぐ縁
2.命を活かす
3.新しい価値を

レトルト食品業界のニューウェイブ的な存在として、新たな提案を行なっている株式会社にしき食品代表取締役会長の菊池さん。お話しは、大手印刷会社を経て食品会社に勤務することになった経緯から始まります。日本が高度経済成長期の後半に大手メーカーが販売して人気商品となったレトルト食品。先行した大手メーカーを超えるためににしき食品が行なってきた信念と営業戦略を語ります。


インタビュアー:渡辺祥子

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