太子食品工業(株) 専務取締役 工藤 裕平さん

(第221回2020年10月20日)

【トークキーワード】
1.外を見たからこそ
2.太子のDNA!?
3.大豆の魅力を世界へ発信
納豆や豆腐など、主に大豆を原料にした食品の製造販売を手掛ける、太子食品工業(株)専務取締役の工藤さん。お話しは、工場があった自宅での子ども時代の思い出から始まります。さらに家業を継ぐ決心を固めた経緯や、そこからの歩みなども話します。また太子食品工業が業界初で手掛けたタレ付きの納豆やミニカップ納豆の販売、一丁ずつ製造する「生」とうふ誕生のエピソード、更には世界にアピールしたい大豆の魅力など、大豆に込めた思いを語ります。


インタビュアー:渡辺祥子

新着インタビュー

J:COMチャンネルとは?

全国のJ:COM エリアで視聴可能の無料チャンネルです。お住まいの地域に密着した、様々な地域情報番組をお楽しみいただけます。J:COM対応物件にお住まいの方ならどなたでも無料でご覧いただけます。

全国のJ:COM チャンネルを地デジ11ch(下関エリアのみ12ch) に合わせてご覧ください。

J:COMのサービスエリア内にお住まいで、J:COMチャンネルをご覧になれない方は、サービスのお申し込みが必要です。