上村修治 上村商店 4代目

(第15回2016年07月25日)

130年以上続く老舗豆腐店、上村商店の四代目。上村さんが子どもの頃から豆腐店を継ぐことを決めていた理由、また四代目としての豆腐に対するこだわりを話します。さらに六年前から始めたリヤカーを使っての引き売り。ラッパを吹き、昔ながらの引き売りを始めたことで、出会った人やエピソード、新たに見えてきた町の様子を語ります。

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インタビュアー:渡辺祥子

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