東京農業大学長 江口 文陽さん

(第101回 2021年11月01日)

今回のゲストは東京農業大学長の江口 文陽さん。創立130年の伝統ある農業大学の現在、そしてオンライン開催される収穫祭などを紹介。また、キノコの専門家でもある江口学長にキノコについてもたっぷり話を伺います。


インタビュアー:さとう珠緒

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