合同会社CRAFTSMAN代表の高城翔伍さんは、下関市内に「CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS」、「THE LAB. by craftsman coffee roasters」のカフェ2店舗を運営、コーヒーの卸売りや開業プロデュースも手掛けられています。
番組では、「クラフツマン（職人）」としての熱い思いを語ってくださいました！
高城翔伍 合同会社CRAFTSMAN 代表
金ケ江邦雄 喫茶ユニーク マスター
以前「下関異人館」で名物カフェオレを提供していた「喫茶ユニーク」のマスター・金ケ江邦雄さんが登場。
「一杯のコーヒーで喜びと感動を提供したい」というその思いをお話ししていただきます。
高津健一 レストラン高津オーナーシェフ
福岡、カナダ、ニューヨークで研鑽を積み、下関にUターン後「レストラン髙津」をオープンした髙津健一さん。
下関市岬之町にある国登録有形文化財の中で独自のノンジャンル料理を提供する髙津さんの魅力に迫ります。
西村透 ファームベースプロジェクト代表
創業90年の農機具屋の3代目・西村さんは、下関市豊北町の新規就農者たちの力になりたいと「ファームベースプロジェクト」を2年前からスタート。その始まりとなる「豊北ジンジャー」やそれから誕生した「豊北ジンジャー酢」を紹介しながら、豊北町の新たな農業への夢を語ってくださいました。
奥彩麻里 長府警察署 交通課長
2017年山口県で初めて女性交通課長となり、下関の安全安心のために尽力している長府警察署の奥彩麻里さんが登場。
交通巡視員から女性警察官へ。
長く交通安全に携わった経験から、現在、力を入れている取り組みを力強くアピールします！
高城翔伍 合同会社CRAFTSMAN 代表
合同会社CRAFTSMAN代表の高城翔伍さんは、下関市内に「CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS」、「THE LAB. by craftsman coffee roasters」のカフェ2店舗を運営、コーヒーの卸売りや開業プロデュースも手掛けられています。
番組では、「クラフツマン（職人）」としての熱い思いを語ってくださいました！
第73回
2019年10月01日
2019年10月01日
金ケ江邦雄 喫茶ユニーク マスター
以前「下関異人館」で名物カフェオレを提供していた「喫茶ユニーク」のマスター・金ケ江邦雄さんが登場。
「一杯のコーヒーで喜びと感動を提供したい」というその思いをお話ししていただきます。
第72回
2019年09月16日
2019年09月16日
高津健一 レストラン高津オーナーシェフ
福岡、カナダ、ニューヨークで研鑽を積み、下関にUターン後「レストラン髙津」をオープンした髙津健一さん。
下関市岬之町にある国登録有形文化財の中で独自のノンジャンル料理を提供する髙津さんの魅力に迫ります。
第71回
2019年09月01日
2019年09月01日
西村透 ファームベースプロジェクト代表
創業90年の農機具屋の3代目・西村さんは、下関市豊北町の新規就農者たちの力になりたいと「ファームベースプロジェクト」を2年前からスタート。その始まりとなる「豊北ジンジャー」やそれから誕生した「豊北ジンジャー酢」を紹介しながら、豊北町の新たな農業への夢を語ってくださいました。
…続きを読む第70回
2019年08月16日
2019年08月16日
奥彩麻里 長府警察署 交通課長
2017年山口県で初めて女性交通課長となり、下関の安全安心のために尽力している長府警察署の奥彩麻里さんが登場。
交通巡視員から女性警察官へ。
長く交通安全に携わった経験から、現在、力を入れている取り組みを力強くアピールします！
第69回
2019年08月01日
2019年08月01日
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下関人図鑑とは？
様々なフィールドで活躍する下関人を招き、インタビューする対談番組。
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インタビュアー紹介
山下真由美 Ｊ：ＣＯＭ下関 地域アナウンサー
ケーブルテレビ局で番組制作に携わって１７年。市民参加型、地域のニーズに応える番組を数多く制作。Ｊ：ＣＯＭ下関の看板番組「突撃！山Ｄ（やまディー）」ではディレクター兼リポーターとして7年間手掛け、明るいキャラクターを生かしながら地域のイベントやグループ活動などを突撃リポート。時にはカメラ片手に撮影へ、時にはナレーターとしてアグレッシブに下関の今を追いかけて続けています。一方、乗馬歴１８年！競技会にも出場する熱血市民ライダー！
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