平田善則 日の出丸グループ 代表取締役

(第80回2020年01月16日)

炉端いざか家「日の出丸」や「くじらキッチン」など下関市内に4店舗を展開する日の出丸グループの代表・平田善則さんが登場!
20代で店を立ち上げ、最近では納税型クラウドファンディングで「くじら・ふくミュージアム」の設置を計画するなど、注目の若き経営者。地域発展のためのビジョンを語っていただきます。

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インタビュアー:山下 真由美

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