宮崎昇 藤沢マイスター/和菓子製造

(第82回 2018年08月27日)

親子二代にわたり藤沢の遊行通りで和菓子のお店、松月を営む藤沢マイスター、宮崎 昇さんをゲストに迎えた今回の湘南人図鑑。お話っぷりが、とってもおしゃれで下町感にあふれています。
トークテーマには「骨折ばかり」「20年前の約束」「いい材料でいい物を」があげられ、最後のテーマでは宮崎さんが御作りになったさまざまな作品が登場しますが、そのすべてが“これが本当に和菓子の材料で作られているの?”とMCテミヤンも驚きの連続でした。

#82宮崎昇さん
カテゴリ:

インタビュアー:テミヤン

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