新倉大次郎さん(有限会社ニイクラファーム)

(第155回2019年08月05日)

今回のゲストは新倉大次郎さん(ニイクラファーム)。田無駅のすぐ近くで約60種類のハーブを栽培する。大次郎さんが育てるハーブは日本を代表する有名シェフ達がこぞって使う一級品。また、新宿から電車で30分の立地からシェフが直接農場を訪れることも度々あるという。代々続く農家を継ぐつもりが無かった大次郎さんが今にいたる経緯は・・・。そして、東京の農業と真正面から向き合う新倉大次郎さんの今後は? ぜひご覧ください!

カテゴリ:

インタビュアー:有賀達郎

新着インタビュー

J:COMチャンネルとは?

全国のJ:COM エリアで視聴可能の無料チャンネルです。お住まいの地域に密着した、様々な地域情報番組をお楽しみいただけます。J:COM対応物件にお住まいの方ならどなたでも無料でご覧いただけます。

全国のJ:COM チャンネルを地デジ11ch(下関エリアのみ12ch) に合わせてご覧ください。

J:COMのサービスエリア内にお住まいで、J:COMチャンネルをご覧になれない方は、サービスのお申し込みが必要です。