増田徳子 増田牧場

(第62回2017年08月07日)

ゲストは、清瀬市で約40頭の牛を飼育する増田牧場の増田さん。しぼりたての牛乳は、「東京牛乳」や、渋谷の人気店でフレッシュチーズとして販売されている。また、職場体験など小中学生の教育の場としても牧場を提供している。「命の大切さ」と「酪農への理解」を伝えたいという。 

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インタビュアー:有賀達郎

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