島村 速雄 島村ブルーベリー園

(第108回2018年07月02日)

小平市にある島村ブルーベリー園の島村速雄さんがゲスト。島村さんがブルーベリーに携わるようになったきっかけは、大学時代の恩師で日本ブルーベリーの父と呼ばれる岩垣駿夫教授が持ってきたブルーベリーの苗130本を自宅で育てたことから。島村さんは、生で食べるブルーベリーの魅力を知ってもらいたいという。

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インタビュアー:有賀達郎

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