小熊祐子さん 株式会社六歌撰代表取締役社長

(第69回 2019年11月06日)

地元住民に愛される支持される仕出し弁当・ケータリングのお店、株式会社六歌撰。
食材へのこだわりやどうしたらお客様に喜んでもらえるかを常に考えています。
また、10月にはテラスモール松戸の中にお弁当・お惣菜の「こはるや」をオープンさせるなど、新たな挑戦についてもお聞きしています。


インタビュアー:北翔海莉

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