関根 康弘 さん(玉川食品株式会社 代表取締役)

(第5回 2017年05月29日)

ゲストは玉川食品株式会社代表取締役の関根康弘さん。
関根さんは東京23区で唯一乾麺を製造している玉川食品の3代目です。
効率的な製造よりも時間をかけたおいしさにこだわる自信作の麺を多くの人に手に取ってもらうために、様々な企業とコラボレーションして販売を行っています。
番組では、本屋に並ぶ麺などアイディア溢れる販売方法や老舗のお店とコラボした土産品なども紹介し、関根さん、そして玉川食品の魅力がよくわかる内容になっています!


インタビュアー:大場久美子

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