高宇 政光 さん(思月園 代表)

(第45回 2018年03月19日)

ゲストは、思月園代表の高宇政光さんです。
思月園は、日本茶、台湾茶などを厳選して100アイテム以上取り揃えているお店。
高宇さんはお店の3代目として、世界に繋がるお茶屋を作ろうという想いを持っています。お茶の葉を売るのではなく、ティータイムを売っていくお茶屋にしていきたいと、セミナーなども行っているとのことです。セミナーでは、日本茶の歴史、背景。お茶を淹れるための基礎的な知識と技術を伝えているそうです。
年に1回、全国のお茶屋さんの中から20のお茶を選ぶイベント「日本茶アワード」も開催しており、今後も日本茶の魅力を発信していく高宇さん、そして思月園についてたっぷりお伝えしています!


インタビュアー:大場久美子

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