渡邉美由紀さん (ラ・プール・オ・ポ)

(第113回 2019年09月10日)

今回のゲストは東十条にあるフランス料理のお店「ラ・プール・オ・ポ」のシェフ、渡邉美由紀さん!フランスオーベルニュ地方の家庭料理を提供する本格フレンチのお店。こだわりの料理やフランスでの武者修行のお話を伺います。


インタビュアー:大場久美子

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