石田 勝博さん(食楽びっきぃ マスター)

(第132回 2020年02月07日)

今回は、裏赤羽の隠れ家的な一軒「食楽びっきぃ」のマスター、石田勝博さんをゲストに、全然違う職業から転職した話や、ほぼ独学で作るという料理の話、また落語が好きで今でも定期的に落語を披露する話などをお聞きしました。地元の人が裏赤羽と呼ぶディープなエリアとは?


インタビュアー:大場久美子

新着インタビュー

J:COMチャンネルとは?

全国のJ:COM エリアで視聴可能の無料チャンネルです。お住まいの地域に密着した、様々な地域情報番組をお楽しみいただけます。J:COM対応物件にお住まいの方ならどなたでも無料でご覧いただけます。

全国のJ:COM チャンネルを地デジ11ch(下関エリアのみ12ch) に合わせてご覧ください。

J:COMのサービスエリア内にお住まいで、J:COMチャンネルをご覧になれない方は、サービスのお申し込みが必要です。