ショコラティエ川路 代表 川路さとみ

(第106回 2019年09月16日)

昭和59年4月生

千葉県白井市 出身

 

  • 株式会社ショコラティエ川路 代表取締役社長   
  • お菓子マニアのチョコレートアカデミー協会 代表
  • 和の文様を描いた「和ショコラ」と北斎の神奈川沖浪裏や赤富士を描いた

   「北斎チョコレート」を販売。2階のアトリエではチョコレート教室を開催。

  • 好きなモノ:アイスクリーム、チョコレート

インタビュアー:畠山健二

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