阿部義昭 崎陽軒総料理長、横浜マイスター

(第195回 2016年11月11日)

横浜マイスター、崎陽軒の総料理長、阿部 義昭さんをゲストに迎えた今回の横浜人図鑑。
お顔を拝見すると…、ちょっと強面(失礼)でしょうか?でも大丈夫、同じ事を番組冒頭でもMC宮内にいじられています。
トークテーマには「スーパーマンのように」「銀座、新橋、赤坂、六本木」「レシピの公開」があげられ、中でも2つ目のテーマにある地名は、阿部さんが過去に働いた場所。
これだけでも阿部さんの生きざまがわかります。
お孫さんの話になると普通のおじいちゃんに戻られる阿部さんのトーク、お楽しみに。

阿部義昭さん
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インタビュアー:宮内恒雄

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