鈴木俊弘 (有)田中屋そば店 取締役会長

(第527回 2018年08月02日)

1920年、大正9年創業の西区平沼にある老舗そば店、田中屋から取締役会長の鈴木 俊弘さんをゲストに迎えた今回の横浜人図鑑。お店と同じ出で立ちでトークを展開します。
テーマには「花番の手伝い」「出前をやめる」「子どもでも働ける厨房」があげられ、お小さい頃からお手伝いなさった思い出話が最初のテーマ“花番”とは…、ある場所の事を言うそうです。
最後に人気メニューのお写真ズラリ!すぐにでもお店に向かいたくなりますよ。

2018.0802_鈴木俊弘さん
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インタビュアー:宮内恒雄

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