【リクエスト放送】横尾典克 プチフルール 常務取締役

(第546回 2021年03月29日)

横浜上大岡を筆頭に神奈川県内7店舗、都内1店舗を展開するフランス洋菓子のお店
プチフルールから横尾 典克さんをゲストに迎えた今回の横浜人図鑑。トークテーマには
「親子でケーキが作れない」「10年の歳月」「72時間のコンチング」があげられ、最初の
テーマがお打合せの時に判明した衝撃の事実!何度も番組で公開しなくてもよいのでは…と
お伺いしましたが、“お話したところで何も変わらない”との事だったので、お話しいただき
ました。

(初回放送:2018年9月)

2018.9.5_横尾典克さん

インタビュアー:宮内恒雄

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